Картофельный хлеб Опции

[Огневушка]

А вот и мой картофельный.Добавила немного укропа.

Прекрасный хлебушек! Пойду ка и я поставляю картофельный и, непременно, с укропчиком!!

[ozery73]

вот и мой картофельный. уже 2 раза пеку. очень вкусный.

[qutelnata]

Очень вкусно спасибо

[Ленуля]

А какой на вкус этот хлеб картофельный? Картошка чувствуется? У меня в рецептнику к ХП есть картофельный, но он там идёт с картошкой из пакетика, сухой такой, типа мивины. Мне кажется ну совсем уж это неполезно

Мне картошечка чувствуется, но я немного рецепт изменила, вот что получилось:
картофель отварной - 260 гр
мука пшеничная - 450 гр
соль - 1 ч.л.
дрожжи - 1,5 ч.л.
масло сливочное - 30 гр
масло растительное - 1,5 ст.л.
яйцо - 1 шт
молоко - 200 мл
Получился прямо пирожок картофельный. Обязательно буду печь ещё такой хлебушек, но в следующий раз хочу добавить ещё брынзы в тесто, мне кажется, что с ней будет ещё вкуснее.
Фото выложу чуть позже.

Моей хлебопечке всего 2 недели, и у меня каждый раз глаза разбегаются, какой бы хлебушек испечь! Вы тут, девчонки, напекли хлебов, а мы слюньки пускаем пока!!!

Ой, и не говорите. Вот с того момента, как я нашла этот чудо-форум и начались наши с мужем беды - пришлось уже садиться на диету И муж запрещает печь хлеб, а я ещё столько рецптов не попробовала В общем, буду всё равно печь и раздавать хлеб родственникам, потому что не печь уже не могу

[Ленуля]

Вот он, мой вкусный красавчик

[Luna]

Ленуля, красавчик! Зажаристый такой хлебушек у Вас получился!

[Yula]

А я в свой добавила семечки подсолнечные. Рецепт из своей книги к печке брала.
300 мл молока
30 г слив. масла
1 ч.л. соли (лучше больше)
1 ч.л. сахара
1 яйцо
150 г картоф. пюре (у меня оставалась "в мундирах", я её - на тёрку)
630 г муки пш.
7 г сухих дрожжей
семечек - по вкусу.
Получился большой, пушистый, вкусный.

[чеширская кошка]

Ой ,как вкусно вы описываете, обязательно следующий испеку картофельный.Спасибо большое за рассказ про картошку в СВЧ, никогда не делала, а на самом деле очень удобно

[aredhel]

Спасибо большое за рецепт!
Перечитала всю тему, и решилась ни выпечку этого хлеба.
За скромные 6 дней владения ХП, это самый высокий хлеб, котрый у меня получился.
Вот так он подошел под крышку.

А это из ХП, вес 890 гр

А вот в разрезе

За качество фото прошу прощения, они с телефона

[aredhel]

А я опять с картофельным.
Пока это самый любимый белый хлеб у меня.

[Весёлый Пекарь]

Здравствуйте. Неделю назад приобрели ХП, и теперь ни дня без выпечки собственного хлеба. Вчера нашёл этот форум и наткнулся на этот рецепт. Решил попробовать. Вот что получилось.






Была конечно своя импровизация, но в основном делал всё по рецепту.
Спасибо большое за рецепт.

[Erlen]

Добрый день!А вот и мой хлебушек. Спасибо за рецепт.

[Регинка]

Ну очень понравился рецепт и всхожесть хлебушков, сегодня прготовлю ОбязательнО!!!!!!!

[mikrobka]

Вот моя красота какая Спасибочки за рецептик Пока пекла аромат стоял на всю квартиру, 3 раза слюной давилась

Только у меня через 20 минуточек после того как выняла из хп верхушечка немного примялась, хотя была ровненькая и красивенькая (я новичок и не все хитрости знаю). Но это не помешает его сьесть

[tatulja]

mikrobka, , отличный хлебушек!!!

[Vera04]

пыталась сегодня испечь картофельный хлеб - сделала половину порции - вообще не поднялся - блин блином, вот такое удивление

[Регинка]

добавила к рецепту с 1й страницы 4 ст. л. сушеной зелени(лук, петрушка, укроп) 50 г колбасы, 50 г грудинки с/к, 50г вареной колбасы и 50 г маслин.... конечно не по рецепту, но не удержалассь..... месится.... колобок наикрасивийший...... посмотрю и выложу и колобкка и выпеченного хлебушка...., что из этого эксперимента получится..... решила ко днюрожденьевскому шашлыку друзей удивить...... надеюсь все получится к шашлычкам.....

[Елань]

<br />Paprika, спасибо за рецепт <img src="style_emoticons/default/5639.gif" style="vertical-align:middle" emoid=":5639:" border="0" alt="5639.gif" /> <br /><br /><img src="http://s58.radikal.ru/i161/1003/3d/d0653f93a494.jpg" border="0" class="linked-image" /><br /><br /><img src="http://i033.radikal.ru/1003/74/b75361f9d668.jpg" border="0" class="linked-image" /><br /><br />хлебушек супер) мои в восторге, обязательно будем такой делать еще<br /><br />пересчитала на размер М для Панасоника:<br /><br />дрожжи 1,2 ч.л.<br />мука пшеничная 400г<br />сахар 1,6 ч.л.<br />соль 1,2 ч.л.<br />сухое молоко 1,2 ст.л.<br />пюре картофельное 140г<br />р.масло 2,4 ст.л.<br />вода от варки картофеля 180мл<br /><br />режим основной (4 часа), корочка темная<br /><br />картошки взяла 2 средних, почистила, сварила без соли, слила отдельно отвар, потолкла пюре<br />взвесила нужное количество пюре, взяла нужное количество отвара<br /><br />то есть я не в мундире варила картофель<br />а вы когда в мундире варите, откуда тогда отвар картофельный берете? <br /><br />

<br /><br /><br />

Спасибо, хороший рецепт, весь Великий Пост пекла картофельный хлеб. Только отвара брала 160 мл, картофельное пюре делала из 2-х средних картофелин, и колобок контролировала после 10 мин замеса. Добавляла укроп и тмин. Классный хлеб.

[leoness]

Паприка! СПАСИБО! Похоже такой хлебушек есть будем долго...

Вчера его испекла перед сном. Хотелось попробовать тепленьким. Половину почти запробовали. С работы сегодня пришла - спасибо детям, хоть один кусочек оставили. А я уже успела сдобное на твороге поставить. Кусочек я, конечно, съела. Пришла с работы средняя дочка: А что хлеба больше нет? Новый поставила? Нет, говорю, поставила сдобный. Крику было... Ставь, говорю, картошку вариться, завтра выходной, можно и в ночь попечь! Хлеб из всех экспериментированных самый вкусный! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!

[nattela.v]

Paprika, !!! Хлебушек !!! Вчера привезли с дачи картошку в чугунке, у нас там русская печь, картошку добавили в хлебушек, ВКУС ПОТРЯСАЮЩИЙ!!!